本試驗采用平板菌落計數技術來測定水中的細菌總數。 該法是根據在固體培養基上所形成的菌落來進行計數。 菌落總數是指在一定條件下，1 mL水樣所生長出來的細菌菌落的總數。 由于水中細菌種類繁多，它們對營養和其它生長條件的要求差別很大，不可能找到一種培養基和在一種條件下，使水中的所有細菌均能生長繁殖，因此，這種方法所得到的結果只是一種近似值。 目前一般采用營養瓊脂培養基，在需氧條件下，37℃培養36-48 h，所得到的細菌絕大部分是腐生性的嗜中溫性需氧菌和兼性厭氧菌。 1．檢樣：礦泉水等飲用水、河水、湖水、井水等。 2．培養基：營養瓊脂培養基（附錄Ⅱ-1.3） 3．儀器與其它用具：三角燒瓶，廣口瓶，吸管，培養皿，試管，培養箱等。 1. 水樣的采集與處理

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