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現在越來越多的會所酒窖以及私人酒窖都選擇使用不銹鋼材質的恒溫酒柜,為何如今不銹鋼材質的恒溫酒柜會如此受歡迎?其實理由很簡單:
以前酒窖就是一個人身份的象征,看這個人身份地位高不高,就看自己的別墅是否擁有酒窖,而現在隨著大家經濟條件的提高。
萄酒除了本身風味迷人,更是社交的催化劑,是生意人慣用的溫柔手段。試想,如您有酒窖,收藏了琳瑯滿目的酒,帶您的生意伙伴到您的酒窖里,讓他們挑一瓶酒,然后一起品味??也是人生一大愜事。
別墅酒窖設計一般都是在酒莊里面需要的，家庭需要的話一般都是別墅需要的。對于別墅地下室的設計，一般的家庭會進行各種改造，比如車庫、比如臺球室、比如鋼琴房等等，但是將它改為酒窖的設計卻是偏多的。。
酒保存與溫度、濕度、光線和振動有關酒在瓶中也是一個陳年的過程，酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。
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