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食品安全論文2000字 關(guān)于食品安全的論文關(guān)于食品安全的論文摘要:隨著經(jīng)濟(jì)社會不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。 “蘇丹紅事件“,...
環(huán)境污染與商人的逐利心理將食品安全問題逐步推到了風(fēng)口浪尖,尤其是三聚氰胺事件發(fā)生后,食品安全檢測再次受到社會各界的廣泛重視。 然而,我國食品安全檢測并不能完全滿足社會需求,仍存在或多或少的問題,本文即針對食品檢測做出相關(guān)探討。 食品在國際市場上的競爭力以及國際形象,關(guān)系到食品行業(yè)能否健康穩(wěn)定的發(fā)展,因此食品安全受到我國政府的高度重視。 如今,人們對生活品質(zhì)有了更高的追求,加快了食品生產(chǎn)速度的同時,也引發(fā)了食品安全問題,由于食品檢測行業(yè)質(zhì)量管理把控不到位,導(dǎo)致消費(fèi)者與生產(chǎn)廠家之間出現(xiàn)了矛盾。
對于這類問題,我們應(yīng)該要求食品安全監(jiān)測部門提高食品檢測的標(biāo)準(zhǔn),要對食品檢測進(jìn)行嚴(yán)格的要求,對微生物、細(xì)菌等要很嚴(yán)格的檢測,要降低其在食品中的含量和種類,要從根源上嚴(yán)格控制食品的安全問題,要杜絕食品從國家的監(jiān)管上出現(xiàn)問題,要保證國家的權(quán)威性。 本篇食品安全論文范文由top期刊好文網(wǎng)食品安全論文欄目提供
目前我國的食品檢測標(biāo)準(zhǔn)都與國際食品安全基本標(biāo)準(zhǔn)存在著很大的差距 [5],在安全問題和實(shí)際需求方面不足以與之媲美,所以我們要在食品安全體系上下功夫,要從食品安全上提高檢測的標(biāo)準(zhǔn)和增多檢測的方法,要提升食品安全檢測的技術(shù),還要對其中的管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行改革,要提高他們的素質(zhì),要增強(qiáng)他們的教育,要讓他們即懂得專業(yè)知識,又能做好檢測工作,掌握好食品的安全關(guān)卡,要為人們的生命健康負(fù)責(zé),要提高檢測機(jī)關(guān)人員的技能和素質(zhì),增強(qiáng)科學(xué)收益和技術(shù)的儲備,還要建立網(wǎng)絡(luò)化的技術(shù)檢測分析手段。